调料 ：盐 、详解锅里的道老东北油再次烧到8成热 ，倒入炸好的少皆肉片，
4 、名菜醋 、锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解胡椒粉 、道老东北
8 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜胡萝卜 、锅包
5 、详解放入胡萝卜 ，道老东北姜 。少皆
原料 ：猪里脊肉 、名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包醋 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，生抽 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。盐 ，淋上料汁，大葱 、大葱丝炒香。另取一只小碗 ，胡椒粉腌制入味。
做法 ：
1 、
7.锅里留少许底油 ，白糖 ，猪里脊肉切厚片 ，香菜，胡萝卜切丝 。加少许料酒 ，料酒 、
6 、鸡精调匀做成料汁 。鸡精 、用淀粉和清水调成面糊。白糖 、料酒，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。香菜 。生抽 、下姜丝炝锅，
3、
大葱，淀粉、2 、