8 、食材油适量 、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。猪横用刀把猪横脷切成合适大小 ，脷炖桔皮1小块、淮山倒入一大碗开水 ，平民再煮1个小时 ，食材加入少量食盐和清水，逆袭大火煮开后 ，猪横放桔皮一起煮1个小时，脷炖生姜1块、淮山米酒10克 、平民煸炒至两面焦黄 ，食材猪横脷用刀把中间那条白色的逆袭筋膜去除干净 。
调料 ：盐2克、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，放到料理碗中 ，
6 、直到汤水变清。葱头1小段 ，冰糖2颗 。把猪横脷下到锅里煸炒 。
4 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，
5 、
红枣3个 。原料 ：猪横脷1条 、继续翻炒 。反复清洗 。盐适量 。下姜葱爆香 ，淮山300克、
做法：
1、放入淮山块和红枣 ，然后用淀粉揉搓，浸泡出血水 ，倒入适量油 ，
清洗材料：淀粉 、准备好食材 。
2、
7 、淋入米酒，出锅前放盐和冰糖调味即可 。
3 、