18 、尼迪不要搅动，克蛋
10 、成做出经餐班每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。典英90秒左右 。式早烧一锅开水 ，尼迪注意一定要一点一点的克蛋加入 ，最后放上水波蛋 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，也可以微波低温融化 ，制作荷兰汁时 ，火腿1片 、
12 、菠菜用热水焯烫5秒 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，
5 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，烧一锅滚开的热水 ，而不是隔热水打发，拌匀后加入盐 、滴入几滴白醋 。
友情提示：
1 、
13 、捞出用清水冲洗沥干 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白。根据喜欢的口感自行掌握 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
3、吐司用烤箱烤制微脆 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，如果没有可以用白醋代替 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，蛋黄2个 、鸡蛋2个、器皿不要贴在热水上 ，放在火腿上 。也可以放煎过的培根或者三文鱼。但需要小心操作，待鸡蛋蛋清部分变白 ，相比较容易打发 。
15 、
8 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。也可以在水中加入白醋 ，我用的是170度，中间翻面一次 。烟熏三文鱼3片 、液体膨大绵细 ，加入5ml苹果醋 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、打入鸡蛋 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，图中原料是制作荷兰汁的原料，更加光滑利落 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，时间和火力要掌控好。
2 、吐司烤干 ，保持比小开锅再小一点的火力，
16 、黄油可以隔水融化 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
4、
5 、
9、避免把蛋液烫熟 。无粗泡。
14 、
3 、如果水不够热 ，
4 、约10分钟左右 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。浇上荷兰汁即可食用 。黄油200克 、可以帮助鸡蛋成形 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
11、切碎的菠菜更加方便食用 。
2 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。再摆上菠菜 。
原料 ：吐司2片 、再烤好的吐司上放一片火腿 。蛋黄2个打散后 ，用刀适当切碎 ，
6 、隔热气打发鸡蛋 ，非常好吃 。水一定要煮沸 。菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、包裹住蛋黄后捞出。
17 、然后转小火 ，避免弄破 。容易把鸡蛋至熟 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，打至颜色发白 ，
7、