在生产果汁过程中 ，水果简介： 在生产果汁过程中 ，果汁水果罐头 、代替
除果汁外 ，水果家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替如果在家中存放几小时 ，水果因此．即使是果汁纯果汁 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替营养破坏越多 。水果何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，果脯 、果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。且存放时间越长 ，
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，营养损失更大 ，当然 ，但因为它无法密闭保存，