20 、经典起炒锅，大菜的家炖牛300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，庭演撒上适量法香 、绎法下少许橄榄油 ，法式打开锅盖 ，红酒使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、西式牛肉四面微焦；
15 、经典再次烧开后 ，大菜的家炖牛烹入腌牛肉的庭演汤汁；
17 、铺上一层牛肉；
6、绎法开水300ml ，法式去除佐料不要；
12 、红酒均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、西式沥干水分；
11 、金黄焦脆 ，喝喝茶……）
28、杏鲍菇1颗 ，胡萝卜1根 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、热锅凉油煎制牛肉 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，橄榄油适量 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，这时牛肉会出水，混合法国香草适量 ，也就2 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、洋葱1粒切大块儿；
4 、入冰箱冷藏腌制过夜 。沥油盛出备用；
26 、黄油50g ，至水分靠干、
材料 ：牛肉1000g ，百里香和香叶；
5 、分离出牛肉，大蒜切粗末备用；
14、没过所有材料即可；
9 、化开黄油；
25 、培根150g ，牛肋条肉洗净 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、转小火防止糊锅底 ，翻炒约1分钟 ，
10、起炒锅 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大火煮开后转小火 ，看看书 、3层，筛入面粉 ，第二天取出，
切成麻将大小的块儿；3 、一定要耐心煎 ，大火烧开 ，再加入牛肉粉水；
18 、大碗底部铺上一层洋葱 ，这样层层铺起来 ，搅拌均匀 ，红酒700ml，面粉25g，香叶适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、同时加入切碎的大蒜；
19 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盖上保鲜膜 ，倒入红酒 ，至表面金黄 ，盖上锅盖，牛肉粉1大勺 ，百里香适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、再炖30分钟；
30 、至洋葱熟软 ，洋葱2颗 ，盐适量 ，转入炖锅 ，盛出备用；
27 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，锅中原油，小火慢炖2个小时；
21 、搅拌均匀至融化备用；
13 、盖上锅盖，