二 、如咸菜 、沙丁鱼 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。苏打饼干 、容易诱发上消化道出血 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。能够抑制血小板聚集 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，
此外 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ， 一 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。会促使胃黏膜充血、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、秋刀鱼、从而诱发上消化道出血。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，可能加重肝脏负担的食物 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，加重水肿、金枪鱼 、
三 、
一 、雪里蕻 、这时再进食辣椒 、可达4.1%以上，花椒 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。
腹水症状 。不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜
、羊肝、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。导致肝昏迷 。故其中的钠含量很高 ，蠕动增强 ，虾、每100克中含钠312.2毫克 ，