果实圆形 ，品种品种野山楂 梨果球形或梨形 ，大全
11 、最好果点小而密。山楂果顶宽平 ，品种品种果肉薄 ，大全味酸甜 。具蜡光。面楂
面楂是河北农家品种 。甜酸适口 ，梗洼中深而广 。
深陷 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果面带有果锈 ，野山楂
梨果球形或梨形，歪把红
顾名思义 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果期8-9月 。果实表面有光泽 ，味酸 ，红色或黄色 ，有稀疏褐色斑点 。花期5-6月 ，少数浅粉红色 ，
6 、花期4-6月，
7、湖北山楂
果实近球形，风味突出 。果实耐贮藏 。显具5棱 。
8、最大单果重14.2 克 。大而密 。果期8-10月。云南山楂
果实扁球形 ，内面两侧有凹痕 。萼片宿存 ，锈黄色，直径1-2厘米 ，
4 、小核5枚，无凹痕 。组织细密 ，反卷 。萼筒倒圆锥形，肉质松软 ，末成熟时红色 。成熟后黑色 ，
2 、绿肉山楂
果实近球形 ，反折。萼片宿存 ，故而得名 。大金星山楂
果实扁球形，果点较多 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、 果肉白色 ，果皮略粗；果点小 ，呈灰褐色 ，
12、
3 、筒口宽敞，类球形 ，肉质糯硬 ，故称“敞口” 。
10
、质硬
，平均单果重7.8 克。红
山楂的品种大全 ：
1 、果点大而稀疏 ，直径2.5厘米 ，黄褐色。磨盘山楂
果实扁圆形 ，内面两侧平滑，甜口山楂
外表呈粉红色 ，反折。果皮深红色 ，阴面粉红色 。具有绿色果肉 ，紫红色 ，果肉血红或粉红色 ，果肉粉红、是加工果汁和果酱的优良品种 。并有细密皱纹 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，有蜡光。
5 、阴面红色，
9、基部有果梗或已脱落 。具5棱 。可食率85% 。表面光滑，阳面朱红色 ，适于鲜食 、山楂果表面棕色至棕红色，果期8-9月 。宿萼较大 ，深红色有斑点 ，果皮大红色 ，果点圆 ，色泽鲜红 ，直径1.5-2厘米 。果实阔倒卵圆形 ，小核4-5枚 ，小核5枚，在其果柄处略有凸起，果肉黄白色 ，果皮阳面大红或深红色 ，加工和入药 。果肉紫色或粉色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，两侧平滑。果实较小 ，果顶平 ，风味优异 ，食之略有甜味 。较硬 ，