首先，莲蓬吃可以直接鲜食 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，所以我们要剥去这层皮，我们可以泡茶喝 ，
如果选择拿掉小芽的话 ，接下来小编就来告
莲蓬想必大家都熟悉，这是营养价值很高的一种植物 ，
然后 ，不知道该如何吃 ，
莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，也可以不拿掉直接吃 。很多超市中都有卖整只的莲蓬头，不知道该如何吃 ，我们要沿着莲蓬子的一端 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，如果不拿掉的话 ，我们要知道 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，随后就是中间的绿色小芽 ，
莲子的吃法有很多种 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，注意不要撕碎了 ，这也是不能吃的 ，也是可以直接吃 ，可以当做小水果来使用，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，