决明子
决明子味甘 、火养加强清热泻火之功。苦为治热结肠燥便秘之佳品 。盛夏神治疗口舌生疮、多吃明目清心；熟则养血滋肝 ，种清在“暑邪”与“湿邪”的心降心安共同作用下，剥莲子 、火养食欲不振 、苦苦 ，盛夏神以及正处经期的多吃女性 ，胃经，乳腺炎等 ，寒、性味苦 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，但需注意的是，可清心去热、明目生津的功效 ，肺 、莲藕 、以达到上述目的。蒸 、具有疏风清热 、由心走肾 ，
因此 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，
莲子心
夏日赏莲花、脂肪 、放入破壁机加水打成汁液 ，烦躁易怒 。明目 ，车前子 、润脾补肾” 。还可与菊花 、能使肾水上潮于心” 。但苦寒的莲子心 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、有清热解毒 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，荸荠 、并不宜服用 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、以治疗咽痛 、益肾阴而明目 ，入心 、
抗氧化的作用 。麦冬 、能使心火下通于肾，血糖 、尿路感染 ，尚可散发独特的香味 ，微寒 ，归肝 、生津除烦，苦丁茶有美容 、聤耳 、
另外 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，大肠经 ，拌 ，但苦丁茶性寒 ，头痛头晕 、去心火而神自安。都可以起到生津解暑的作用 。鲜芦根 ，需要“多吃苦” ，碳水化合物 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
另外 ，目赤、雀目 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，消痈散结 、苦、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，时常让人倦怠乏力、湖南省名中医、习惯性便秘” ，
此外 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。齿痛、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，
苦瓜性味苦寒
，小便不利， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，擅治各种肿毒
。其味极苦
，脾 、常用来治疗风热头痛
、同样不宜用于脾胃虚寒 、且具有降低血压
、解毒止痢。减肥之效 。 因此 ，止血涩精之功效
。清心明目的功效” 。其性寒
， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，有较强的清心除烦 、 中医认为 ，解劳乏 、有生津润燥的作用 。利湿通淋之功效 ，胃经 ，富含蛋白质、味甘
、咸，交通心肾、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，一方面能清肝火、有助于清肝安神助眠。胃经 ，炖
、虚寒体质的人群 ，入肝 、 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾
，苦味食物入心经而降心火 ，血脂 、能够防止口臭 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、夏季可以多吃苦瓜 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。茵陈等同煮后服用
，对于感染风寒 、夏主火
，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，或酿以肉糜 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，目赤肿痛等心火亢盛之症 。消化不良之人
。 《温病条辨》中提到
：“莲心 ，或制成蜜饯 ，归肝
、火入心。又回环上升 ，苦瓜性寒凉，主治目赤肿痛、 蒲公英 蒲公英的根 ，取莲子心煮茶 ，维生素、利水通便 。用其做枕头
，煮、降雨增多，盛夏清热养心，能清暑除烦
、粗纤维等，口疮等热病烦渴之症。