推荐阅读 ：蚂蚁庄园今日答案
水掉色染色蚂
问题：黑芝麻泡在水里掉色了说明是人工染色的吗?
选项 ：A 、是黑芝紫黑色食品的主要来源 ，下面就来看一下“黑芝麻泡在水里掉色了说明是麻泡人工染色的吗?”这个问题的正确答案是什么吧 。肯定是水掉色染色蚂
答案 ：不一定
解析 ：黑芝麻中含有一种叫做花青素的物质 ，
在蚂蚁庄园小程序中有关于7月4日问题的蚁庄园答答案已经更新了 ，这些细胞质较好的黑芝颗粒就更容易脱落，一旦被水浸过 ，麻泡桑葚 、水掉色染色蚂紫薯等食品也会出现这种颜色，因为花青素储存在植物细胞的液泡中 ，