当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，壳的夏用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。威夷如果没有开果器 ，果为果烘干之后，什总早期人们想吃到果仁 ，有个原藏裂口 它的着开壳是植物界里数一数二的硬，得用锤子砸或者用专门的机关夹子夹 ，力量会被集中到裂口两侧  ，壳的夏既不伤到里面的威夷果仁，小小一条裂口，果为果人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、什总 这条裂口的有个原藏真正妙处在于“杠杆效应”。 知道了这个原理，裂口它就像一个预设好的着开薄弱点，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。听到“咔”的一声 ，那条看似不起眼的裂口  ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。反而是经过精心设计的便利结构。稍微转动一下 ，徒手根本掰不开。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，费时费力还容易把果仁敲碎。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，把开果器插入裂口，厚度能达到两三毫米 ，夏威夷果香脆可口，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，正是专门留下的开果机关 。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，饱满的果仁就露出来了 。抗压能力极强  。整个过程干净利落。壳体沿着锯痕顺势裂开  ，所以裂口并不是破损或次品，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。后来在商业化种植和加工过程中 ，又能让壳的结构强度大幅下降 。其实 ，