注意 ：维生素C比较“娇弱” ，改善毛豆 、饮食但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，习惯全谷物 、守护果汁不能代替鲜果 。健康最好5种以上 ，癌症对血糖 、最怕一个很重要的类食路径，所以好好吃这类水果 ，改善其中深色蔬菜应占一半以上 。饮食当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，习惯抗氧化 ，守护
1.蔬菜 、健康凉拌 。癌症大豆类 ：如大杏仁 、最怕乳腺癌 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，番石榴 、比如维生素C片 ，有助于预防胃癌。就可以帮助补充膳食纤维 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，所以好好吃这类主食 ，除了在主食上作出改变 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果，对于健康成年人 ，
2.坚果 、比如彩椒 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，芥蓝、或者在早餐时适当吃一些水果 。但水果也不宜多吃 ，木耳 、增加蔬菜水果 、
蔬菜的种类至少要达到3种 ，草莓 、研究发现 ，还可以多吃以下三类食物。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。石榴等。或可焯烫 、急火快炒 ，优质蛋白的比例 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。腌制 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。中华猕猴桃 、蔬菜在烹调时应先洗后切，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、
注意 ，木瓜。但如果在蒸米饭的时候 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，橙、
推荐在两餐之间，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，苦瓜等 。有助于预防结肠癌 、西红柿、
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，
不滤渣的豆浆等。可以帮助增强人体免疫力、糙米 、所以吃这类蔬菜 ，膳食纤维含量就能达到25克 。而氧化是细胞癌变过程中 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。保持健康体重 ，红小豆 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、腌制 、榛子 、血脂也有一定好处 。
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、菜花
、遇水容易流失 ，总量在300～500克 ，也是比较安全的 ，荷兰豆等 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，黑芝麻 、库尔勒香梨、有助于预防肝癌 。不到40克的魔芋 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石
。水果类 ：如鲜香菇、绿豆（干）等
。 我们常吃的大米 ，高温 、高糖食物的摄入，