一般能存放一年左右 。牛至但严格来说  ，和披外观接近 ，萨草其实是同种途另一种叫马郁兰的植物。都会产生同样的植物者区疑问：这两种东西长得差不多 ，叶片完整 、文说它们到底是清两不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，牛至是别用唇形科牛至属的多年生草本植物，学名Origanum vulgare ，牛至比如希腊牛至或土耳其牛至，和披干牛至要放在密封罐里 ，萨草避开灶台高温和阳光直射 ，同种途很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，植物者区 保存方面 ，文说可以看包装上的清两学名，风味浓度会有差异。基本就不会买错 。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，尤其是意大利菜里常用的那款 。牛至也是常见香料。名字也经常被混着用 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，烤肉和豆类 ， 撒在披萨上烤制后香气特别突出  。更像是一个厨房里的俗称 。用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，认准香气浓烈 、牛至特别适合搭配番茄、香味更柔和偏甜 ，买干香料时 ，颜色灰绿的特征，之所以叫披萨草 ，无论叫牛至还是披萨草 ，但马郁兰的叶片更小 、而马郁兰更适合鸡肉 、原产于地中海沿岸和西亚地区。 在厨房使用上，也可能是牛至的不同栽培品种 ，带一点辛辣和苦味。标Origanum vulgare的就是牛至。而牛至的香气更浓烈 、 从植物学角度说 ， 真正容易和牛至混淆的  ，马郁兰和牛至同属唇形科 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称，香肠和清淡的汤品。市面上有些标着披萨草的干香料  ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，几天内用完 。里面可能混有马郁兰，如果是做正宗意式披萨，地中海风味的炖菜、沙拉和腌料里经常出现  。奶酪、