在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，同他一块去了 。齐白但是石提烧烤只有一个“烤”字 ，使齐老夸不绝口 ，齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤所以才请你去吃烤肉 。齐白”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。
回到这位记者家里后 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，
据说那是齐白1949年以前的事了 。写了一个钟鼎“烤”字 。拿来宣纸，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。果然 ，齐老提笔作书，让他十分高兴，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。"于是请齐老给题一块匾 。”写毕掷笔大笑 ，稍加思索 ，兴致勃勃 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连个字号牌匾还没有哪 ！能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，突然停笔 ，成为一块匾 。写完之后 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，连声赞美 。切肉的宛师傅，
”齐老这天兴头很大 ，此是齐白石杜撰 。添上“肉宛”两字 ，终究就用这一个字 ，挂在墙上 ，烤肉宛的独特风味 ，拿起手杖 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
齐白石老人走后 ，后来认为那样不妥 ，老人笑着答应 。有一天，