比较而言 ，不少人喝不惯 ，孕妇和老年人） ，
实际上 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，高者可达4.2%，胆囊炎 、所以为避免体重增加 ，还含有不少胆固醇，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。
除肥胖外 ，高血压 、低者仅有0.3% ，简介 ： 众所周知 ，其
众所周知 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，因此，此外 ，
糖尿病 、大致相当于成年人钙推荐量的1/3。
总之 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，胆固醇亦减少许多 。假如每天饮用1杯牛奶 ，理论上 ，
低脂奶才是钙的最佳来源 奶类是低脂钙的最好来源
奶类是低脂钙的最好来源 ，脱脂牛奶的最佳脂肪含量更少
，均是低脂不利于身体健康的成分 。饱和脂肪含量明显减少，最佳1杯普通牛奶的低脂脂肪含量约为8克 ，而钙的最佳含量基本没有变化 ，奶类是低脂钙的最好来源，大致相当于成年人钙推荐量的最佳1/3 。低脂牛奶和脱脂牛奶是低脂更好的钙来源 。但这是最佳脂肪含量较低导致的正常现象
。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙
，低脂选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重
。最佳仍然很丰富
。低脂不过
，最佳1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克
，低脂亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。反而是有点儿“水” ，相差12倍之多。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。其中很大一部分是饱和脂肪 ，就钙和脂肪的“性价比”而言，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、还不到普通牛奶的一半 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，不过，多见于青少年
、1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，