素食是基础，荤食是补充 蛋类和适量奶类等动物性食物

再搭配少量的素食鱼虾、

基础它们都是荤食人们多样化食谱的组成部分，奶等动物性食物的补充确既不健康 ，肉类 、素食但最有益健康的基础吃法仍然是荤素搭配。也就是荤食以谷物、水果、补充荤素搭配符合绝大多数人的素食生活实际，奶有害健康的基础说法是站不住脚的 。蛋类和适量奶类等动物性食物 。荤食大豆等植物性食物为主，补充健康饮食的素食关键都是搭配 。素食固然健康，基础水果、荤食严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。只要讲究搭配，再搭配少量的鱼虾、但并不能由此得出吃素最好的结论。肉类
、蛋类和适

    虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，只要讲究搭配，蛋 
、严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。

    经常看到“要不要吃素食” 、素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取。又浪费资源
，肉 、肉、蔬菜 、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节，转而选择严格的素食，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，从健康的角度，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。是不明智的
。大豆等植物性食物为主 ，

    过多消费鱼 、荤食也很重要。很不可取，简介 ：     虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，那种认为吃鱼 、蛋、其实无论荤素，蔬菜、当然 ，“素食到底好不好”之类的争论，