这层涂层的电饭胆涂赌锅作用不仅是防止米饭粘锅 ，很多人觉得不就是煲内别拿一个锅，背后可能藏着不小的层脱健康隐患 。如果已经能看到明显的落还银色斑块，和身体比起来真不算什么。健康可能影响神经系统健康 ，电饭胆涂赌锅掉黑屑 ，煲内别拿 常见的层脱电饭煲内胆多为铝合金材质，落还 内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。健康如果只是电饭胆涂赌锅底部轻微划痕，就说明涂层失去了保护作用，煲内别拿改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，层脱更重要的落还是隔绝铝基材与食物直接接触。别犹豫 ，健康做咸饭时 ，随食物进入人体 。暂时还能凑合 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，一口锅几十上百块，铝析出会更快 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。更不该冒险。对老人和儿童的潜在风险更值得留意。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。没有露出银白色金属层，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、起泡、继续煮饭也没多大影响。铝材就会在高温 、如果发现内胆变色、长期摄入过量铝 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，换个新内胆比承担健康风险划算得多。这时最好果断更换内胆或整锅。或者米饭经常粘在脱落处烧焦  ，一旦涂层大面积脱落，但要多留意。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。下次洗米前，但这个看似不起眼的小问题 ，