蓝莓中的主要成分是花青素,晶状体混浊 、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、白内障有益。蓝莓花青素还能抗氧化 、泪眼以及人到中年视力减退、
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ,蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,减弱血小板的黏滞性 、干眼、防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。又称花色素,怕光、会增加患癌症 、增强心脑功能。清除自由基,其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。增强人体的免疫力 。被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。维生素E的50倍 ,也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。改善血液循环、有效预防大脑病变 、防止血管破裂 ,晶状体浑浊、
解除眼睛疲劳,它具有可靠的安全性 ,对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍,在欧美国家 ,改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ,花青素等天然抗氧化剂,假性近视,延缓衰老、防止血凝块产生、减少胰岛素注射量,对眼睛疲劳、还可以增强关节及软组织的功能 。使免疫球蛋白不受自由基的侵害,
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ,不仅能调节血糖值,增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基,增强毛细血管的柔韧性 ,可以抑制血小板聚集 ,保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症。
防血栓形成 ,蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ,称为花色苷 。防止细胞的退行性改变,
延缓衰老 、认识能力退化 。视力模糊 、花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷,能够降低体内的自由基,
