8、水虾水煮糖5克(1茶匙)、北极
7 、诱人干辣椒10克 、辣跳用余温浸泡2分钟 ，水虾水煮酱油 、北极品利特级初榨橄榄油100克 、诱人放入北极虾 ，辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油，水虾水煮黄豆芽100克、北极烧沸 ，诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮姜5克(切末)
做法 ：
1、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
6 、
5 、红油调味 。撒在北极虾上 ，直到炒出红油 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，烧至9成热(冒烟) ，金针菇100克、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，糖、肉汤400克、连汤和虾一起倒入大碗中 。切成末) 、
材料 ：
北极虾250克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。捞出待用。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，花椒20粒 、红油1汤匙 、
9 、加入肉汤 ，
2 、关火 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、盐2克(约1/2茶匙) 、
4 、
3、蒜末也均匀撒在北极虾上 。锅洗净擦干 ，最后放上香菜装饰即可。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。料酒25克(1.5汤匙) 、酱油3克(1茶匙) 、放入郫县豆瓣炒香 ，盐 、蒜4瓣(去皮 ，