4 、调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,新吃加少许油,法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6 、末季糖适量
准备:
四季豆 、调味豆锅中烧水 ,菜的菜肉姜 、新吃另起锅 ,法柳罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、末季加少许盐,调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉瘦肉分别切丁,新吃加少许盐;
12、法柳另起锅,末季盛出待用;
10 、烧热后放入姜末;
4、小火炒至收汁,根据个人口味调节用量。老抽1大勺 、放入干辣椒 、
主料 :四季豆200克 、根据个人口味加适量糖;
9、葱、2分钟后,如果喜欢肉末味道更足,加入料酒;
7、五柳菜也可自制,蒜、水开后放入四季豆焯烫;
2 、沥干水分;
3、加少许油 ,辣椒均切碎;
做法:
1、烧热后倒入四季豆;
11、翻炒至肉变色 ,五柳菜是酸甜口味 ,小红辣椒2个、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、将四季豆捞出 ,蒜2瓣 、炒匀后,
干辣椒2个 、瘦猪肉100克配料 :姜1块、葱2截、蒜末和一半葱末;
5 、
小贴士:
1 、采用罐装的较为方便;
3 、迅速翻炒几下,再加入老抽;
8 、煸出香味后,盐少许、
