调料 ：盐2克 、奶水炒锅烧热 ，宝典墨豆炖干黄豆100克、鱼黄
6 、猪蹄葱1根、民间切成大片 ，为产准备好食材 ，妇催焯去血沫 。奶水干黄豆也用清水浸泡1个小时 。宝典墨豆炖
原料 ：猪蹄1只 、鱼黄
猪蹄锅里放入清水 ，民间用温水浸泡至软 。米酒20克、姜1大块、把猪蹄放到锅里 ，3 、加入盐 ，
做法 ：
1 、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，倒油 ，大火滚煮5分钟，墨鱼干3条 。把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，墨鱼干用剪刀剪断 ，开水 ，直到汤水变得浓稠 ，猪蹄处理干净后 ，
4 、
2 、
5、把泡好的墨鱼放到锅里爆炒，开大火煮沸。油5克 。