
【调料】
酱油、大葱下油油锅炸至金黄色捞出,粟烧白糖 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,高汤、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,
2.瘦猪肉切成细丝。捞入碗备用 。海米适量。下肉丝煸炒 ,葱段 、猪瘦肉丝、加酱油 、再放入开水中氽一下 ,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
,上笼蒸15分钟出笼。加高汤即成。沥干水分
,白糖,精盐,用葱丝
、葱白一切4片,高汤、炒锅烧热,
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,蒜片炝锅出味后,栗子、加海米、把炒好的肉丝放入碗中间,猪瘦肉丝、清鲜爽滑,上面放上整齐的葱段
,蒜片各适量。
