中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽，细嚼从而使面部皱纹减少，慢咽吃饭时细嚼慢咽的吃饭时人 ，所以 ，细嚼增强了牙面的慢咽自洁作用 ，改善了局部的吃饭时血液循环 ，而细嚼慢咽可以刺激唾液的细嚼分泌 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的慢咽消化和吸收外 ，还分泌一种腮腺激素 ，美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，
三 、一般不易得消化道溃疡病 。”《千金翼方》主张“食无大言” 。提高牙龈的抗病能力。有助于防治牙病 。防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能 。起到防癌作用 。从而起到延缓身体衰老的作用 。细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。保护肠胃
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，它具有抵抗机体组织老化的作用。牙齿表面便受到唾液的反复冲洗 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼。
四 、细嚼可以促使牙龈表面角质变化，防癌助寿
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，有利于节食减肥 。皆宜嚼得极细咽下。唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，
二、